グルメとドリンク
カクテルのレシピを学ぶ
なじみのバーがあります。
ここはジャズバーで、店内にはいつもジャズのレコードが流れている。
仕事帰りにほっと一息つける、大人の空間なのです。
ここにはもう何年になるか、通ううちにバーテンダーとも世間話をするようになりました。
そして、最近では、常連の仲間に入れてもらえたのか、ときどきカクテルのレシピなどを教えてもらっちゃうこともあります。
レシピと言ってもアバウトなものなんですけれどね。
例えば「この前こんなお酒を買ってみたんだけれど、美味しい飲み方をおしえて！」なんていうと、「オレンジジュースが合うよ」とか「何と何を使うといいよ」なんてちょこっと小ワザを教えてくれるんですね。
そして家でやってみるとたしかに美味しいのです。
もちろんプロの腕前には及ばないけれど、さすがにプロの知恵は参考になりますね。
